2013 Winemakers Collection Saison 8 Ntisiki Biyela du Château d’Arsac - Haut-Médoc - 6 Flessen (0.75 liter)

6 bouteilles en caisse bois autre que la cbo de la Winemakers Collection Saison 8 du château d’ARSAC élaboré par NTSIKI BIYELA !!

Chaque millésime depuis 2005, Philippe Raoux, propriétaire du château d'Arsac (Margaux), nodig een «wijnmaker» uit om de vendanges te conduire op een perceel van een hectare dizaine. Cette année, il a confié les rênes à une vinificatrice zouloue, Ntsiki Biyela.

Une terre, une vigne, une personne. « Het idee dat de démontrer is, parmi ces trois éléments essentials à l'élaboration d'un vin, celui qui prévaut est le troisième. »

Philippe Raoux sourit. Depuis 2005, il invite chaque année un vinificateur different à prendre ses quartiers sur son vignoble, le Château d'Arsac. Et lui confie een carte blanche. Sa missie: kies de vignes percelen dans la propriété, mener les vendanges, conduire la vinification, l'assemblage et le vieillissement du vin, jusqu'à donner naissance à sa propre cuvée.

Geselecteerde parmi des professioneles van internationale reputatie, sept vinificateurs op ainsi fait "leur" vin à partir d'un même materiau. Het verblijf sept of huit fois sur le domaine le temps d'une aventure cuisine, dans sa modalité, d'une résidence d'artiste.

Iedereen die wijn uitnodigt, kan een familielid zijn. Michel Rolland, alias « Le magicien », a inauguré la série in 2005, suivi par un autre Français, Denis Dubourdieu, « Le professeur ». Ont ensuite oefening leurs talenten «Le poète» italien Andrea Franchetti, les Français Stéphane Derenoncourt («L'autodidacte») et Éric Boissenot («Le Médocain»), la Californienne Zelma Long («La scientifique») et «La virtuose» d 'Argentinië, Susana Balbo.

Chacun a travaillé une dizaine d'hectares pour produire une cuvée de quelque 30 000 bouteilles. « Les resultaten klinken, enthousiast Philippe Raoux. Er zijn veel verschillende eisen aan de musici van verschillende universiteiten die de partitie van een ander interpreteren. Nous pouvons aujourd'hui vergelijken les cuvées et lire dans chacune la très forte personnalité de ces "wijnmakers". »

« Cette experience accroît aussi notre ouverture d’esprit ; chacun des vinificateurs nodigt uit tot het formuleren van nauwkeurige verzoeken voor travailler à sa manière », poursuit-il. Zekerheden over de vraag of de barriques soient places en extérieur la journée et rentrées le soir zijn. Voor de toekomst, il a fallu tout écharder, of désailer les grapes pour ne garder que les rozijnenattachés à la tige principale...

Stel je voor dat Jean-François Moueix en Dominique Renard samen met Philippe Raoux het concept ontwikkelden als uniek. Gedoopt «The Winemakers' Collection», de operatie is déclinée commercialement avec un imagerie empruntée au cinéma. L'étiquette de chaque cuvée présente le portrait noir et blanc de son vinificateur, comme une affiche de film. Verkoop tussen 300 en 350 euro, de koffer die de zes premières van de collectie van een decor in pop-up très Hollywood bevat, met projectoren en plooibare fauteuils van de producteur...

Cet automne, la vinificatrice zouloue Ntsiki Biyela viendra d'Afrique du Sud pour produire la huitième cuvée, rebaptisee «Saison 8» sur le modèle des séries TV américaines. Un coffret réunissant la production des quatre premières femmes invitées est déjà programmé. Als predécesseurs heeft Ntsiki Biyela een naam gekregen op een plaquette van geïntegreerd brons op de sol du chai: de «Winemakers Boulevard».

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