The 2020 Gevrey-Chambertin 1er Cru Capita is the last rendition of this cuvée that Trapet will produce because in the future all the domaine's premiers crus will be separated. The swan song vintage derives exclusively from vines trained on "paisseaux" (as the Burgundians call the stakes known as échalas in other regions that support each individual vine) and was vinified without any destemming.
Le Gevrey Chambertin 2020 cuvée "1859" de Jean Louis Trapet développe de beaux arômes de fruits rouges, d'écorces d'orange et de pétales de roses. Sa bouche est concentrée, dynamique aux beaux tannins très fins et possède une très longue finale savoureuse.
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