Parker: 95
Zuigen: 98
Vineus: 95
De druiven zijn afkomstig van de wijngaard Adrianna, op een hoogte van ongeveer 1500 meter, en de wijngaard Nicasia, op een hoogte van ongeveer 1200 meter. Het is een ideale mix. Het vinificatieproces is hetzelfde als voor de wijnen van één enkele wijngaard. De gisting vindt deels plaats in houten vaten van 225 liter en deels in vaten van 500 liter. Rijping in nieuwe Franse eikenhouten vaten duurt achttien maanden. Deze wijn laat zien waar Malbec op grote hoogte om draait: een model van puur, rijp fruit en grote kracht. Het verouderingspotentieel is ongeëvenaard. Bodega Catena Zapata wordt beschouwd als het vlaggenschip van de wijnmakerij in Argentinië. De verklaring van Robert Parker zegt veel: "Als alles gezegd en gedaan is, is Catena Zapata de Argentijnse wijnmakerij bij uitstek, de standaard van uitmuntendheid."
Meer informatie:
http://www.catawiki.nl/