De assemblage van de Billecart-Salmon Brut Reserve, onveranderd sinds 1945, bestaat uit Pinot Noir, Chardonnay en Pinot Meunier-druiven uit 28 verschillende gemeenten, met scores hoger dan 94/100 op de Cru-schaal. Het Maison rijpt de wijn in flessen "sur lies", in een wijdvertakt en uitgebreid netwerk van krijtkelders uit de 17e en 19e eeuw.
Meer informatie:
http://www.catawiki.nl/