Esterlin "Brut Eclat", Cuvée Brut - Champagne Brut - 6
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En Février 1948, 3 familles, Fransoret, Dehu et Cadestin, localisées à Mancy, village des coteaux Sud d'Epernay, proche de la Côte des Blancs, se rassemblent autour d'un projet commun de production de Champagne. Er zijn al 29 aanhangers op een oppervlakte van 23 hectare.
La Coopérative is een aanzienlijke agrandie en een notamment dat is ontwikkeld op de reputés van Coteaux du Sezannais en in de Vallée de la Marne (La Chapelle Monthodon).
Aujourd'hui, 70 jaar en later, la Maison s'appuie sur près de 200 adhérents qui s'attachent à cultiver et récolter les meilleurs rozijns sur un vignoble de 116 acres.
Uitwerking
Le Brut Eclat is réalisé zonder malo-lactique gisting afin de conserver la fraîcheur et de complexiteit van de arômes. Son assemblage is samengesteld uit 70% van de oogstjaar 2015 en de 30% van de reservewijn uit de notre Soléra.
Soléra
Reserveer perpétuelle initiée in 1972, prelevée sur one partie de notre vendange issue de la cuvée. Nous cumulons ainsi au fil du temps des vins de chaque Millésime pour bénéficier de réserve d'une qualité onvergelijkbaar.
Dosering, terroir en vieillissement
8g per liter
Coteaux Sud d'Epernay, Vallée du Mancy, Coteaux de Sézanne, Région de Condé-en-Brie, Vallée de la Marne
Basis van de oorlog: 2015
Datum van tirage: Juli 2016
Datum van dégorgement: april 2021
Beau Champagne très équilibré, jolie rondeur qui lui permettra de s'adapter à de multiple gelegenheden.
La fraicheur du Brut Eclat sublimera vos aperitieven. Parfait compagnon d'une mise en bouche reussie, il saura begeleider un met naturel tel qu'un poulet rôti ou un poisson à l'unilateral.
Aspect helder, geel of briljant, met een mooie bruis; jolie cheminée ascensionnelle.
LE VISUEL
Puissant, les arômes de maturité se distinguent: fruitcompotés en fruitsecs.
LE NEZ
Ample, tendre, belle fraîcheur begeleidt d'une belle richesse.
La Coopérative is een aanzienlijke agrandie en een notamment dat is ontwikkeld op de reputés van Coteaux du Sezannais en in de Vallée de la Marne (La Chapelle Monthodon).
Aujourd'hui, 70 jaar en later, la Maison s'appuie sur près de 200 adhérents qui s'attachent à cultiver et récolter les meilleurs rozijns sur un vignoble de 116 acres.
Uitwerking
Le Brut Eclat is réalisé zonder malo-lactique gisting afin de conserver la fraîcheur et de complexiteit van de arômes. Son assemblage is samengesteld uit 70% van de oogstjaar 2015 en de 30% van de reservewijn uit de notre Soléra.
Soléra
Reserveer perpétuelle initiée in 1972, prelevée sur one partie de notre vendange issue de la cuvée. Nous cumulons ainsi au fil du temps des vins de chaque Millésime pour bénéficier de réserve d'une qualité onvergelijkbaar.
Dosering, terroir en vieillissement
8g per liter
Coteaux Sud d'Epernay, Vallée du Mancy, Coteaux de Sézanne, Région de Condé-en-Brie, Vallée de la Marne
Basis van de oorlog: 2015
Datum van tirage: Juli 2016
Datum van dégorgement: april 2021
Beau Champagne très équilibré, jolie rondeur qui lui permettra de s'adapter à de multiple gelegenheden.
La fraicheur du Brut Eclat sublimera vos aperitieven. Parfait compagnon d'une mise en bouche reussie, il saura begeleider un met naturel tel qu'un poulet rôti ou un poisson à l'unilateral.
Aspect helder, geel of briljant, met een mooie bruis; jolie cheminée ascensionnelle.
LE VISUEL
Puissant, les arômes de maturité se distinguent: fruitcompotés en fruitsecs.
LE NEZ
Ample, tendre, belle fraîcheur begeleidt d'une belle richesse.
Meer informatie:
http://www.catawiki.nl/
Advertentienummer: 58726383