Macallan 18 years old Sherry Oak - Annual 2022 Release - Original bottling - 70cl

De Macallan-distilleerderij gebruikt een traditionele gerst met een lage opbrengst die "gouden belofte" wordt genoemd. Het maakt gebruik van zeer kleine stills (vooral spiritus stills) die worden verwarmd met sherryvuur, wat de hoeveelheden beperkt maar de concentratie van de smaken bevordert.

Een van de kenmerken van de Macallan-stijl is ook dat hij volledig rijpt in sherryvaten, waar hij een uitzonderlijke rondheid en zachtheid krijgt.

Deze Macallan rijpte 18 lange jaren uitsluitend in oude eikenhouten vaten uit Jerez, Spanje. Deze vaten, geïmpregneerd met Oloroso-sherry en met de hand gesorteerd, geven het een grote rijkdom en complexiteit.

Het ronde gehemelte onthult een rijke expressie van rijp eikenhout, gember en sultanarozijnnoten.

Dit is een uitzonderlijke single malt, een van de meest succesvolle in de whiskywereld.